沃普斯庄园酒庄

沃普斯庄园酒庄

沃普斯庄园酒庄拥有一个酒庄所需的全套服务。

爱德华王子县

爱德华王子县(PEC)位于多伦多以东220公里处。它就在贝尔维尔的南面。地面是非典型的,有许多山谷,地基是石灰岩。开裂的石灰石底座和多石的土壤在春天可以滋生污垢,在印度的夏天吸收所有的水分,让葡萄树深入生长,并产生强烈的、丰富的味道。来自安大略湖的微风给PEC的葡萄园带来了最大的好处。

当你离开401,向南前往PEC时,这是一个令人惊讶的逃离401的无聊单调。你被改造成乡村,在一片多汁的宁静土地上,有独特的葡萄园。

欢迎来到我的PEC葡萄园系列节目。在你去葡萄园之前,请先读读这篇文章如何享受旅行的指南

2019年,我报道过哈伍德Casa-DeaRosehall运行诺曼难的查德西的凯恩斯著,肯特他

在2020年,我报道了黑王子酒庄。

2021年,我将报道沃普斯庄园酒庄。

沃普斯庄园酒庄

沃普斯庄园酒庄占地100英亩,是PEC的第一家酒庄。沃普斯在20英亩的葡萄园里种植了18种不同的品种。

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农舍

农场的房子是修复的世纪家的展示依偎在沃普斯庄园的画报露台上。爱德华王子湾(Prince Edward Bay)和修剪整齐的葡萄园让人心跳停止,这是农舍的一大亮点。这令人瞠目结舌的风景是您入住的完美选择。农舍的上层有四间卧室。租一间房的好处是可以进入前面的会客室和俯瞰海湾的阳台。整幢房子、上层或单独的卧室都可以出租。

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这家餐厅

沃普斯庄园的餐厅就在水边。餐厅是凉亭风格的全封闭和安大略湖深远的意见。

焦点是“从农场到餐桌”。该庄园在一个全面运营的农场中饲养野禽、家禽、兔子、山羊、羊肉、猪肉和牛。新鲜的蔬菜和草药来自花园的小块地。你还可以选择泡菜和蜜饯带回家。

行政总厨Scott McInerney是一位在法国、澳大利亚和加拿大接受过葡萄栽培、烹饪艺术和葡萄酒教育的美食家,他将他的魔法带到了餐厅。

沃普斯庄园酒庄

露台餐厅

首席酿酒师:艾米·鲍德温

艾米是尼亚加拉学院酿酒厂和葡萄栽培项目的校友。她相信在自然和科学之间找到平衡。她相信这款酒具有创造性的可能性,并很高兴能加入自己的风格。

小区体验游

我强烈推荐你参加这次旅行。这是一次对庄园的私人参观,了解庄园的理念、葡萄酒酿造,以及从农场到餐桌的全部内容。参观结束后,你可以享用一顿四道菜的美味大餐。

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为了家庭

宠物动物园是惊人的,因为你可以抚摸小绵羊和山羊,可以喂它们谷物。

巧克力和糖果店都是当地采购的东西,也有冰淇淋、新奇的糖果、美味的爆米花和软糖。

我最喜欢的酒

枫糖冰是一款极好的甜点酒,枫糖、桃子和苹果的香气扑面而来。可以搭配任何甜点或蓝纹奶酪。

位置

沃普斯庄园酒庄位于爱德华王子郡路8号3016号,皮克顿,ON K0K 2T0。它值得一家人或一群朋友来这里度过一个浪漫的周末。

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(参观51次,今天参观1次)


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